为切实保障雄安新区食品安全，保护消费者合法权益，打击企业违法生产经营行为，雄安新区综合执法局组织开展2021年食品安全监督抽检工作。从抽检情况看，新区食品安全形势总体平稳，但仍存在一些隐患问题，相关监管部门已按程序开展核查处置工作，具体情况如下：
一、开展春节食品安全专项抽检情况
2021年2月份，为确保春节期间食品市场消费安全，组织监督抽检158批次，包括水产品、果蔬、饮品等，经检测全部合格。
二、开展建筑工地食品安全专项抽检情况
为服务新区大规模开发建设，保障建筑工人饮食安全，对建筑工地食堂组织监督抽检200批次，包括预包装食品、食用农产品等，经检测198批次合格，2批次不合格，分别为姜和粉条个别检测项目不合格，当地市场监督管理部门已对不合格产品开展核查处置工作。
三、开展雄安新区2021年食品安全监督抽检情况
为保障新区食品消费安全，确保广大消费者饮食健康，对新区生产、流通、餐饮等环节共组织监督抽检4500批次，目前已完成2174批次，其中2146批次合格，28批次不合格，分别为辣椒油、糖、鸡肉汉堡、餐饮具个别检测项目不合格，目前，市场监督管理部门已对不合格产品开展核查处置工作。
2021年雄安新区食品抽检监测具体情况见附件1-5。
附件1：2021年春节食品专项抽检158批次检测合格报告清单
附件2：2021年建筑工地食品安全抽检监测2批次不合格报告请单
附件3：2021年建筑工地食品安全抽检监测198批次合格报告清单
