九河下梢的白洋淀
鱼虾菱藕自是繁杂
优良的水质
十分适合鱼类生长
鲤鱼、鲫鱼、嘎鱼……
鲜活的鱼品是这里少不了的特色
要说白洋淀鱼鲜菜肴中的“头号”实力派
那一定是白洋淀炖杂鱼了
白洋淀炖杂鱼的滋味
既不是潮粤水产的那般清淡
亦不如川蜀鱼味的那般浓烈
它是渔家本味
口感自成一派
刚出锅的白洋淀炖杂鱼
色泽鲜艳，汤汁浓稠
肉质细嫩，味道鲜美
再配上色泽金黄、软香温润的玉米饼
那叫一个美味！
话不多说，看视频
跟着土生土长的雄安人——陈爱军
开启一段寻鲜的美味征程！
白洋淀炖杂鱼 鱼鲜菜肴“头号”实力派
2020-11-08 11:16:21 来源： CCTV
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