白洋淀特色美食第N趴来了！

凉拌鱼丝在召唤你！

主食材一目了然——鱼

什么鱼能入了咱【吃喝玩乐在雄安】的眼？

当当当当！

这就是咱们淀上的黑鱼

食材

黑鱼切丝/大葱切丝/黄瓜切丝

盐若干/糖若干

醋/料酒/香油

做法

①鱼丝焯水

鱼丝开水入锅 焯水1分钟

②腌制鱼丝

趁着鱼丝焯水后的余热

放入适量盐、糖

③拌入辅料 调味

将备好的葱丝、黄瓜丝拌入鱼丝

根据自己口味

放入醋、料酒、香油拌匀

看完以后有没有很羡慕昊昊？

每次尝鲜的工作都是他来做！

小伙伴们看他吃的多香

不甘心？

快来吧

我们在淀上等你呦