中国雄安官网7月25日电（李元闯）7月21日至23日，雄安新区举办第三届酒店、餐饮服务行业技能大赛。大赛由新区公共服务局、宣传网信局、总工会、中国雄安集团工会、中国雄安集团城市发展投资有限公司共同举办，旨在深入实施“技能照亮前程”培训行动，切实培养服务疏解的高水平技术技能人才，有效发挥职业技能竞赛促进技能人才培养的重要作用，以优质服务助力疏解承接工作。

比赛现场，参赛选手按照流程进行操作。中国雄安官网发

  大赛共设置服务组和烹饪组两大类别，涵盖客房服务员、前厅服务员、茶艺师、咖啡师、中式烹调师（冷拼与热菜）、中式面点师、西式面点师等8个专业赛项，共计吸引130位选手同台竞技。经过笔试、实操等环节，最终每个赛项评选出一等奖1个、二等奖2个、三等奖3个以及优胜奖若干。此次大赛还设立团体奖一、二、三等奖，并首次增设“本土食材匠心奖”“传统美食传承奖”“特色宴席风采奖”“文旅服务先锋奖” 四项文旅特色专项奖，表彰在地方食材应用和宴席文旅展示方面表现突出的个人及团队。

比赛现场，参赛选手按照流程进行操作。中国雄安官网发

  在前两届赛事成功经验基础上，本届大赛实现全面提档升级，首次融合酒店餐饮绿色食材链条供应、雄安本土传统美食活态展演等特色场景，打造产业文化相结合的行业竞技平台。大赛期间，糖瓜粘、雄安花饽饽、白洋淀芦苇画等本土非遗项目同步开展常态化展演与互动体验，白洋淀水产、本地杂粮、特色果蔬等地标食材现场展示推介，雄安特色宴席静态展台集中亮相，全方位呈现新区饮食文旅融合成果。

参赛选手部分作品在比赛现场进行展示。中国雄安官网发

  近年来，雄安新区高度重视技能人才培养工作，始终坚持把加强技能人才队伍建设作为推动服务业高质量发展、打造雄安服务品牌的重要抓手，不断搭建技能展示交流平台，畅通技能人才成长通道，一大批技艺精湛、素质优良的酒店餐饮服务技能人才脱颖而出，为新区服务业品质提升注入了强劲动能。

  下一步，雄安新区将不断完善“岗位需求+技能培训+技能评价+就业服务”四位一体的全链条就业培训服务体系，健全高技能人才培育机制，强化产教评技能生态链建设，构建“需求引领培训、技能促进就业”的良性生态，在“产业链”上建好“人才链”。同时，常态化举办职业技能竞赛，以赛育才、以赛提质、以赛强链，推动赛场“高分标准”转化为行业日常服务规范，以更高标准的服务品质助力新区高质量发展。